ENOGASTRONOMIA

Non sono di certo un’esperta di vini, e non ho pretese di scrivere una guida su Valpolicella e vini della zona. Ma negli anni, grazie a un caro amico sommelier, ho imparato…

Paese che vai, cucina che trovi. In questo non si differenzia il nord della Francia, dove la cucina bretone e normanna offrono davvero molti piatti tipici da scoprire per assaporare i gusti…

Se poteste decidere di partire domani per una città europea, dove andreste? Roma, Parigi, Londra…sono sicuramente fra le prime a balzare alla mente, anche perchè sono importanti capitali europee. Ma fra le…

Un villaggio da cartolina: le case in granito, il molo, il piccolo faro. Ma è dietro l’angolo che si cela il famoso mercato delle ostriche Mangiare ostriche spendendo poco: sogno o realtà?…

Se cerchi un locale speciale a Ferrara dove mangiare un buon hamburger o una pizza gigante in un ambiente originale, allora ci vuole il Sebastian Pub!   Quand’è che un locale diventa…